不會 。
鵝蛋和蔥花一起炒是不會引起中毒的，主要是因為兩者性質并不沖突，一起炒的話也不會產生有害的物質，因此食用了鵝蛋炒蔥花的話，是不用擔心自身出現中毒狀況的 。
但是在食用鵝蛋炒蔥花的時候建議不要隔夜，如果保存不當很容易變質，而且隔夜后其中含有的營養成分也會流失 。
【鵝蛋和蔥花一起炒會中毒嗎？】
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