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紅棗與烏棗功效區別 紅棗與烏棗

生活百科眼腫

紅棗是我們熟知的一味藥食同源的中藥 ， 但紅棗并不像所宣傳的那樣女性吃紅棗多多益善 ， 如果在月經期間 ， 一些女性常出現眼腫或腳腫的現象 ， 其實這是濕重的表現 ， 這類人群就不適合服食紅棗 。這是因為 ， 紅棗味甜 ， 多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內 ， 而加重水腫 。同時 ， 有以服用紅棗進補而又屬于體質燥熱的女性 ， 也不適合在經期服食 ， 因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康 。此外 ， 由于紅棗糖分豐富 ， 尤其是制成零食的紅棗 ， 就不適合患者進補 ， 以免血糖增高 。
烏棗又名熏棗、焦棗 ， 是選用熟鮮紅棗 ， 經水煮、窯熏、陰涼等工藝精制而成 。其色澤烏紫明亮 ， 花紋細密 ， 帶有特殊的香甜味 。含氨基酸、蛋白質、膳食纖維、總糖、黃胴、胡蘿卜素等人體所需元素 ， 有防癌補血之功效 。烏棗性熱 ， 為滋補珍品 。烏棗不能代替大棗 ， 這是因為烏棗是炮制過的大棗 ， 其性熱 ， 主要起滋補作用 。而紅棗 性平 ， 在處方里主要用于補脾和胃、益氣生津、養血安神、調營衛、解藥毒等 。
【紅棗與烏棗功效區別 紅棗與烏棗】兩者相同的功效是紅棗、烏棗均可健脾胃 ， 不同點是烏棗還能補肝 。因此 ， 脾胃虛宜用紅棗 ， 肝腎虛則用烏棗 ， 每天吃烏棗10～15粒即可 。
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