秋葵可以蒸著吃也可以煮著吃，它的烹飪方式很多樣，蒸、煮、炒、拌都可以，各有優點 。
1.水煮秋葵吃起來比較脆嫩多汁，滑潤卻不膩，但是相對而言味道會偏淡一些，因為會有一定的營養成分和汁水流失到水中 。
2.蒸秋葵的味道和營養成分能夠最大限度的保留住，但是口感上的脆會少一些，偏向于軟糯的狀態，會多一絲甘甜的味道 。
【秋葵蒸還是煮好 秋葵蒸還是煮】
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