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怎么做白菜好吃 奶白菜怎么做好吃

生活百科瘦肉

奶白菜怎么做好吃
奶白菜怎么做好吃 ， 奶白菜是一種很常見的蔬菜 ， 就是一種莖是特別發達 ， 白色的 ， 肉質感很強的一種蔬菜 ， 它還可以搭配很多食物一起食用 ， 以下了解奶白菜怎么做好吃 。
奶白菜怎么做好吃1
1、準備食材、奶白菜6棵 ， 蒜4瓣 ， 鹽少許 ， 醬油少許 。
2、蒜瓣用刀壓扁去皮 。
3、將蒜切碎 。
4、奶白菜一片片掰開洗凈 。
5、熱鍋下油 ， 下蒜蓉稍炒一會 ， 下奶白菜 。待奶白菜的葉子炒的都縮起來的時候 ， 下少許鹽跟醬油調味 。
6、炒至奶白菜的梗稍微有些皺起 ， 便可收鍋啦 。

牛奶白菜
材料
材料主料、小白菜(3顆)、瘦肉(3兩)、純牛奶(1盒)、蔥(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)調料、油(2湯匙)、鹽(1/2湯匙)、醬油(1/3湯匙)、生粉(1湯匙)、雞精(1/5湯匙)
做法
1、蔥姜蒜洗凈 ， 蔥切成段 ， 姜去皮切片 ， 蒜拍扁去衣 。瘦肉洗凈后切片剁碎 ， 加1/3湯匙醬油、1湯匙生粉和1/5湯匙雞精 ， 拌勻腌制5分鐘 。
2、加2湯匙油進鍋燒熱 ， 爆香蒜蓉后 ， 倒入肉泥炒散 ， 直至肉色發白 。
3、倒入2碗清水進鍋 ， 燒開后倒入1盒純牛奶 ， 加1/2湯匙鹽 ， 蓋上鍋蓋煮沸 。
4、揭開鍋蓋 ， 將白菜放入 ， 煮2分鐘左右 ， 菜葉變軟就可以了 。

貼士
【怎么做白菜好吃 奶白菜怎么做好吃】 1、白菜食后能通利腸胃 ， 利大小便 ， 清熱 ， 兼可防止皮膚病 。經常覺得缺乏津液 ， 唇干舌燥 ， 或者牙齦腫脹 ， 常流牙血時宜多吃 。
2、詞菜色澤乳白 ， 奶味濃郁 ， 含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維 ， 適合孕婦食用 。
奶白菜怎么做好吃2
奶白菜炒肉
主料
奶白菜、500g 瘦肉、100g
輔料
油、1g 鹽、1g
奶白菜炒肉的做法步驟
1、瘦肉切片備用 。

2、奶白菜洗凈備用 。
3、鍋內熱油 ， 下奶白菜翻炒 。
4、翻炒至軟 。
5、加入瘦肉 。
6、翻炒至變色 。
7、加入鹽炒均出鍋 。
小竅門
瘦肉提前腌制更好吃 。
金鉤奶白菜
主料
奶白菜、適量
輔料
鹽、少許 醬油、幾滴
金鉤奶白菜的做法步驟
1、奶白菜葉梗與葉片分切、分放 。小海米沖洗干凈、用1勺水泡軟 。1個小米椒切圈 ， 生姜切片、蒜切片、大蔥切片 。
2、炒鍋放少許油 ， 油熱后下入蔥姜蒜小米辣爆香 。
3、下入奶白菜梗翻炒7、8下 。
4、接著下入白菜葉 。
5、接著倒入泡好的小海米和水 ， 加入幾滴醬油和少許鹽 ， 出鍋 。
6、鮮香味美 ， 好吃不長肉 。
白菜煲豬大骨湯
主料
豬筒骨、700克
輔料
奶白菜、2棵 胡蘿卜、1根 蜜棗、兩粒
配料
鹽、適量
白菜煲豬大骨湯的做法步驟
1、將豬大骨切大塊洗凈（可以讓肉檔代勞） 。
2、白菜洗凈對半切開 。
3、胡蘿卜切大塊 。
4、將豬大骨汆水 ， 然后和白菜、胡蘿卜 ， 蜜棗一起入鍋加水燒開 ， 文火煲2小時 。
5、煲好的湯加鹽調味就行了 。
6、清甜的湯出鍋了 。
小竅門
豬骨頭汆水后再煲湯 ， 湯會清澈一點 。
奶白菜怎么做好吃3
奶白菜的功效與作用
1、奶白菜的藥性
中醫讓為奶白菜是一種性寒 ， 味甘的一種蔬菜 。
2、奶白菜的功效
奶白菜有很好的清熱除火的作有 ， 奶白菜對于 ， 乳腺疾病有好處 ， 同時奶白菜也可以解毒 ， 奶白菜對頭發有很亮發的作用 ， 同時奶白菜也可以提高免疫力 ， 還可以明目 ， 對于心血管有很好的作用 ， 同時奶白菜對也有益乳的作用 ， 有 ， 健脾和胃的作用 ， 也可以 ， 潤腸也有很好的 ， 壯骨作用 。奶白菜可以養顏護膚 ， 對于養陰補虛以及抗衰抗輻射有很大的作用 。
3、奶白菜的營養價值

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