秋葵洗了能放冰箱嗎 秋葵放冰箱要洗嗎?


建議洗干凈焯水保存 。
秋葵含有較多的粘液,肉質較嫩,很容易受到擦傷,擦傷的部位很容易發生氧化反應變黑,出現變質的情況,所能保存的時間較短 。
而將秋葵清洗干凈焯水,可以加熟秋葵,將秋葵的粘液變性,去除粘液感,變的不易發生氧化反應,并且能保存的時間更長 。
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