多吃碳水會容易長胖，在沒有合理運動的前提下，過多攝入碳水化合物會導致身體發胖，不管是碳水化合物過量還是脂肪過量還是蛋白質過量，都會以脂肪的形式儲存 。
碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，并且有調節細胞活動的重要功能 。它分為單糖、二糖、低聚糖、多糖四類 。平時攝入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中含量較高 。
【增肥食譜一周肥10斤 多吃碳水會長胖嗎？】
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