1. 首頁 > 生活百科 > >

白背黑木耳有什么作用 白背木耳的功效與作用禁忌?

生活百科木耳


白背黑木耳有什么作用 白背木耳的功效與作用禁忌?

文章插圖
白背木耳對治療和預防中老年人心腦血管、阻塞疾病及降血脂、降血壓有奇特的功效與作用 ， 對老年人便秘也有很好的防治效果 。它質脆爽滑 ， 含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素 。其背面的絨毛中含有豐富的多糖 ， 是抗腫瘤活性最強的六種藥用菌之一 ， 具有較高的藥用價值 。
白背黑木耳又稱毛木耳(不同于東北黑木耳) ， 別名單葉蔓荊、蔓荊子葉、白背五指柑 ， 正面是黑色 ， 背面是灰白色 ， 且有一層細小的絨毛 。它為伏地或傾斜的小灌木 ， 沿海地區較潮濕土壤上或栽培 。
食用方法：
白背黑木耳湯
材料：白背黑木10克,瘦肉1兩,姜3片,大棗5粒清水6碗 。
做法：
1、先把瘦肉飛水
2、把各材料放入煲內,用文火煲至剩2碗湯,加鹽調味 。
白背黑木耳減肥湯
材料：白背黑木耳3朶,紅棗10粒,生姜4-5片,豬展2件 。
做法：
1、先把黑木耳浸泡至軟身
【白背黑木耳有什么作用 白背木耳的功效與作用禁忌?】2、下10碗清水,加入生姜片,紅(棘去核),黑木耳同煲滾,再下豬長,用大火煲滾,改中小火煲1個半小時,加鹽調味即可 ， 隔天喝1次,連喝3次 。

    推薦閱讀