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嘎啦蘋果是脆的 。嘎啦果和蘋果沒有區別，只是比普通蘋果早熟，特點是皮薄、脆甜，也便宜 。富士、國光等一般都是中秋節前后上市，嘎啦果是一種早熟的時令蘋果，彌補了市場的這個空檔 。目前，市場上的嘎啦蘋果主要來自陜西和山東 。
擴展資料
1、嘎啦蘋果中含有神奇的“嘎啦蘋果酚”，極易在水中溶解，易被人體所吸收 。這種神奇的“嘎啦蘋果酚”具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮，二是消除異味，可去魚腥、口臭，三是預防蛀牙，四是能抑制黑色素、酵素的產生 。
【嘎啦蘋果味道怎么樣 嘎啦蘋果是脆的還是面的?】2、嘎啦蘋果中含有“果膠”，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量，幫助有益細菌繁殖 。以前曾經風靡過的“嘎啦蘋果減肥餐”，就是利用它能讓人有飽腹的感覺并具有整腸作用從而達到減輕體重的效果 。現在，很多美國人都把嘎啦蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，只吃嘎啦蘋果，號稱“嘎啦蘋果日” 。
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