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木瓜的果實不僅可以做水果、蔬菜，還有多種藥用價值，未成熟番木瓜的乳汁，可提取番木瓜素，是一種制造化妝品的上乘原料 。
木瓜籽就是木瓜的核，它和木瓜一樣也能吃，但是不能生吃 。
木瓜籽有它的多種用途，可以入藥，并可加工成化妝品 。另外，木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化 。
在腌牛肉的時候，在牛肉上面鋪一層木瓜籽，木瓜籽里天然的木瓜酵素會讓牛肉軟化 。另外，木瓜籽也可以炒著吃，或者將木瓜籽進行深化提取，做美容養顏護膚品 。
【木瓜籽能吃嗎?木瓜應怎么吃才好吃? 木瓜籽能吃嗎 木瓜籽的食用方法?】對木瓜籽的采集加工流程為：9-10月間采收木瓜，然后所采收的果實剖開，取出種子，鮮用或曬干 。
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