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2021年端午節見聞作文

生活百科菖蒲

農歷五月初五是端午節 ， 是中國的一個傳統的節日 。這個節日我們會有3天的假期 ， 假期中你有哪些關于端午節的見聞呢？今天小編給大家整理了2021年端午節見聞作文范文5篇供大家參考 ， 我們一起來看看吧!
端午節見聞作文1
農歷五月初五 ， 是中國民間的傳統節日——端午節 ， 它是中華民族古老的傳統節日之一 。端午也稱端五 ， 端陽 。此外 ， 端午節還有許多別稱 ， 如：午日節、重五節 ， 五月節、浴蘭節、天中節、地臘、詩人節、龍日等等 。然名稱不同 ， 但總體上說 ， 各地人民過節的習俗還是同多于異的 。
過端午節 ， 是中國人二千多年來的傳統習慣 ， 由于地域廣大 ， 民族眾多 ， 加上許多故事傳說 ， 于是不僅產生了眾多相異的節名 ， 而且各地也有著不盡相同的習俗 。其內容主要有：女兒回娘家 ， 掛鐘馗像 ， 迎鬼船、躲午 ， 帖午葉符 ， 懸掛菖蒲、佩香囊 ， 備牲醴,賽龍舟 ， 比武 ， 擊球 ， 給小孩涂雄黃 ， 飲用雄黃酒、菖蒲酒 ， 吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等 ， 除了有迷信色彩的活動漸已消失外 ， 其余至今流傳中國各地及鄰近諸國 。有些活動 ， 如賽龍舟等 ， 已得到新的發展 ， 突破了時間、地域界線 ， 成為了國際性的體育賽事 。
賽龍舟 ， 是端午節的主要習俗 。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去 ， 許多人劃船追趕拯救 。他們爭先恐后 ， 追至洞庭湖時不見蹤跡 。之后每年五月初五劃龍舟以紀念屈原 。借劃龍舟驅散江中的魚 ， 以免魚吃掉屈原的遺體 。龍舟競渡習俗 ， 廣泛流行于中國長江中下游地區及西南各少數民族地區 。千百年來 ， 賽龍舟已成為民間一項規模宏大的民俗游藝活動 。雖然古時賽龍舟不一定在端午時舉行 ， 但如今卻大都在每年的端午節前后進行 ， 從這一點也可看到 ， 賽龍舟源于救屈原一說在群眾中有更大的影響 。
粽子又稱“角黍”、“筒粽” ， 是端午節漢族的傳統節日食品 ， 由粽葉包裹糯米和其他配料蒸制而成 。傳說是為紀念屈原而流傳的 ， 是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品之一 。
端午節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日 ， 我很喜歡這個含有中國文化情結的節日 ， 你喜歡嗎?
端午節見聞作文2

說到端午節人人都會想到吃粽子 ， 但是今年在諸暨過端午節則讓我體會了一次與眾不同的感覺 。在這里端午節也要吃粽子 ， 但是更必不可少的傳統美食是炸麥花 。
集市上 ， 隨處可見賣麥花的攤點 。這麥花是一種油炸面食 ， 形似麻花 ， 但又是面皮炸成的 ， 且顏色也更淺 。入鄉隨俗 ， 我也買了一點來嘗嘗看 。
麥花帶著油炸食品特有的香味 ， 輕輕咬一口 ， 口感十分酥脆 ， 帶著雞蛋的鮮味和芝麻的香氣 ， 還有淡淡的甜 。我對油炸面食不算青睞 ， 因此只是嘗了一嘗 。
站在攤位旁邊 ， 趁著人不多的時候 ， 我便向攤主詢問做法 。攤子上有兩個人照管 ， 一位是中年女子 ， 一位是大叔 ， 想必是夫妻 。妻子負責制作麥花 ， 大叔負責炸 ， 后者明顯清閑些 ， 當我詢問時 ， 大叔便把制作方法和我娓娓道來 。做麥花第一步要先和面 ， 除了酵母 ， 面粉中需要加入白糖或者紅糖 ， 還要輔以雞蛋增加口感的潤 ， 之后還可以撒一層芝麻 。稍微發酵一下面團后 ， 用刀切小塊 ， 用搟面杖搟成大餅的樣子 ， 再切成麥花皮 。
第二步是翻花 ， 將切好的正方形麥花皮沿對角線對折成三角形 ， 沿著兩條直角邊切出特定的花紋 ， 再來回翻動 ， 就成了漂亮的麥花 。
我看著老板娘翻麥花時手指快速上下翻飛 ， 不由贊嘆 。接下來就是最后一個步驟 ， 把翻好的麥花倒入油鍋 ， 翻動幾次 ， 金燦燦的麥花很快出鍋啦 。
聽說 ， 這麥花也叫巧果 ， 看那老板娘靈巧的雙手 ， 的確配得上這個名稱 ， 不過我們北方人眼中的巧果卻是另外一種油炸食品了 。

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