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本來想做阿膠糕，一看居然還有個固元膏，剛好家里有所有現成的食材，就干脆先做一個固元膏，為阿膠糕做一個鋪墊～
By lilycatzhang
用料豬肉皮 1000g紅棗 200g黑芝麻 500克桂圓肉 50g葡萄干 200克核桃仁 500克枸杞 100克紅糖 500克【家庭自制固元膏的做法固元膏的做法】
做法步驟
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1、豬肉皮兩邊刮干凈油脂
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2、加一些面粉搓洗，進一步去掉油脂
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3、清洗干凈，切條
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4、電飯鍋加水燉上
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5、桂圓肉和紅棗，紅棗洗干凈去核
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6、炒干
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7、核桃
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8、炒香
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9、黑芝麻炒香
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10、葡萄干洗干凈炒干
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11、豬皮熬好
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12、只要湯
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13、加紅糖
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14、大火 不停熬
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15、加入所有堅果
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16、枸杞貴，加的少
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17、大火熬制
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18、熬干定型，壓緊
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19、放置一夜，或者放涼～
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20、切塊
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21、很好吃
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22、口感很棒～
小貼士1 定型的時候，為了能順利取出固元膏，可以在用于定型的盤子里刷油～ 2一定要盡可能熬干，才更容易成型～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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