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電石是碳化鈣的俗稱，是有機合成化學工業的基本原料 。因為電石能夠導電，純度越高，導電越容易，所以稱為電石 。
電石的化學性質非?；顫?，遇水激烈分解產生乙炔氣和氫氧化鈣，并放出大量的熱，與氮氣作用生成氰氨化鈣 。電石是有機合成化學工業的基本原料之一 。
電石呈灰色、黃褐色或黑色，含碳化鈣較高的呈紫色 。其新創斷面有光澤，在空氣中吸收水分呈灰色或灰白色 。能導電，純度愈高，導電性愈好 。在空氣中能吸收水分 。加水分解成乙炔和氫氧化鈣 。與氮氣作用生成氰氨化鈣 。
【電石是什么? 電石是什么東西著火怎么滅火?】電石是乙炔化工的重要原料，由電石制取的乙炔廣泛應用于金屬焊接和切割 。操作時建議工作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿化學防護服，戴橡膠手套 。
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