【白開水是堿性水還是酸性水 白開水是堿性還是酸性食物?】
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白開水一般都是接近中性的 ， 不同地區的水質不同 ， 水中的礦物質成分等都會有一定的差別 ， 但是總體來說都是中性 。白開水通常都可以放心飲用 ， 它經過加熱后一些高鈣鎂離子等都會沉淀下來 。
自來水
雖然自來水大部分可能是弱酸性 ， 因為那水在自來水廠處理時加了含氯消毒劑 ， 但很容易揮發掉 。比如 ， 在自來水一打開時雖然是白花花的 ， 但靜置一分鐘左右水就澄清了 。即使燒開前是堿性的 ， 但在燒開的過程中 ， 堿性物質如鈣、鎂鹽等也會生成沉淀物 ， 所以水燒開后不要馬上喝 ， 而是靜置五分鐘左右 ， 讓沉淀物沉淀下去 ， 倒出上面的水喝 ， 底下的沉淀物要扔掉 。
白開水
它清淡無味 ， 極其普通 ， 但對人體的生理機理具有很重要的調理作用 。早晨空腹喝上一杯溫熱的白開水對身體百益而無一害 。
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