【蕹菜具有什么藥用價值？】營養成分：蕹菜富含人體必需的碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素和多種礦物質、維生素C、維生素B2、煙酸等，并含有豐富的膳食纖維和葉綠素 。蕹菜還含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，對防癌有益 。在蕹菜的嫩梢中，蛋白質含量比等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高11倍多，還含有較多的胡蘿卜素 。藥用功效：蕹菜中的粗纖維含量高，具有促進腸蠕動、通便解毒的作用 。所含葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭、健美皮膚，是美容佳品 。蕹菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用 。夏季常吃，可防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾 。
OK，關于蕹菜的功效與作用和撖菜的功效?的內容到此結束了，希望對大家有所幫助 。
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