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彩色豆腐的做法和配方 彩色豆腐( 二 )

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綠哥氣得渾身直抖：“我 ， 我告你！”
“告我？好哇！我等著！”說完半老頭就拉著紅姐上了車 ， 車門一關 ， 絕塵而去 。
太陽出來又是新的一天
綠哥無可奈何 。他在想：這老家伙怎么這么差勁 ， 不就是有幾個臭錢嗎？錢可以使人得到想要的一切 。為了錢 ， 有人可以六親不認 。自己的妻子對自己都是這個態度 ， 能怪誰呢？只能怪自己無能 ， 怪自己沒有錢 。一個要靠自己老婆養活的男人 ， 是永遠也直不起腰來的 。自己是個高中生 ， 也有一個腦袋兩只手 ， 為什么要靠別人養活呢？聽說這個城里有許多大老板 ， 過去都擺過地攤、開過大排檔、撿過破爛 ， 別人能行 ， 自己為什么就不行？
綠哥想了整整一夜 ， 他下定決心 ， 從打工開始 ， 尋求致富的道路 ， 讓妻子心甘情愿地回到自己身邊來 。
綠哥先是在城里的一個菜場租了一個攤位 ， 開始賣菜 。雖然賺錢不多 ， 也能勉強糊口 。偶然一次 ， 聽到一個顧客抱怨菜場豆制品太少 ， 來晚了就買不到 。他靈機一動：自己在家鄉就是做豆腐的能手 ， 何不在城里開個豆腐坊呢？于是就立即到郊區租了兩間平房 ， 做起豆腐來 。他做的豆腐又白又嫩 ， 口感又好 ， 很受市民的歡迎 。一年下來 ， 凈賺了3萬多塊 。
綠哥口袋里有了錢 ， 腰板直起來了 ， 覺得在妻子面前有了說話的本錢了 。于是他在一處還算說得過去的*** ， 定了一個包間 ， 約妻子出來吃一頓飯 。紅姐還算給面子 ， 按時來到了*** 。綠哥要了幾盤妻子愛吃的菜 ， 還要了一瓶紅酒 。夫妻倆對面而坐 ， 邊飲邊敘 。綠哥把這一年的酸甜苦辣都倒了出來 ， 說到委屈、困難的時候 ， 他痛哭流涕 ， 說到成功的時候 ， 他又開懷大笑 。紅姐一直靜靜地聽著他說 ， 不插一言 。
臨了 ， 綠哥說：“跟我走吧 。我能讓你過上好日子！”
紅姐問：“你有賺大錢的打算沒有？”
綠哥說：“目前還沒有 。就現在這樣 ， 搞好了 ， 一年賺個3、4萬 ， 也能‘小康’了 ?！?br /> 紅姐說：“你滿足了 ， 是不是？可我不行 ， 這點錢還不夠我零花的 。”
綠哥有點生氣了：“你要我賺多少錢 ， 才跟我回去？”
紅姐沉默了半天才說：“其實 ， 我早就想回去了 ， 只是我再也吃不了過去那些苦了 ， 一時還下不了決心 。我在這里已經生活習慣了 ， 還有一幫姐妹也讓我離不開 ?！?br /> 綠哥的心一下子就涼了 。妻子是徹底的變了 。自己的丈夫、自己的家不留念 ， 卻留念起那幫姐妹、那種生活 ， 真讓人不可思議！他不死心 ， 還想換種方式再做她的工作 。就說：“這話我們先不談 ， 今晚留下來陪陪我好嗎？我們有很長時間沒有在一起了 ， 我很想你 ?！?br /> 紅姐說：“等等再說吧 。我的確很忙 ?！闭f著 ， 她就提起手包 ， 起身走了 。
綠哥把剩下的半瓶酒全部喝了下去 。有生以來 ， 他之一次醉得一塌糊涂 。
太陽出來又是新的一天 。綠哥把對妻子的失望扔到一邊 ， 一門心思地去做他的豆腐 。做著做著 ， 耳邊總是響起妻子的話：“你有賺大錢的打算沒有？”是啊 ， 這做豆腐能不能賺到更大的錢呢？一天傍晚 ， 他把最后一籠豆腐做出來后 ， 口渴了 ， 就拿起一瓶果子汁喝了起來 。喝了一半 ， 突然想起要去做一件事 ， 就把半瓶果子汁 ， 隨手放在籠屜上方的架子上 ， 出去了 ?；貋淼臅r候 ， 瓶子倒了 ， 果汁流了出來 ， 把籠屜里的豆腐染成了黃色 。這時進來一個人 ， 打趣道：“嚯 ， 這豆腐真讓你做出水平來了 ， 把白色的做成彩色的了 ?！?br /> 綠哥腦子突然一亮：對 ， 做“彩色豆腐” ， 一定會受到歡迎！
綠哥為自己的想法激動起來 。立即開始全身心地研制“彩色豆腐” 。首先他想到把芹菜、辣椒、胡蘿卜、各種水果榨成汁 ， 澆在豆腐上 。這樣看起來是美觀了 ， 但一吃掉表面的顏色 ， 里面的豆腐又“原形畢露”了 。接著他又想到 ， 如果把這些有色蔬果榨出的汁水 ， 注入凝固前的豆漿中 ， 那樣不就渾然一體了嗎 。經過多次試驗 ， 終于成功了 。

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