【非常簡單易學，大人小孩都愛吃的食物有哪些？】食物：蒜黃，五花肉，米酒，老抽王，生抽醬油，五香粉，鹽秋日中的禮拜天，氣溫下降到19度以上，南方天氣冷得多，人體老想吃肉類，今日食譜里炒了一大盤蒜苗回鍋肉，這味蒜香味濃厚，肉也炒出清爽不油膩，消食又下飯菜，挺不錯 。具體方法1.蒜黃摘清洗干凈切割成段兒預留，提前準備一小把辣椒干提甜味 。2.五花肉用鹽揉搓再沖干凈，涼水下鍋加生姜片，料酒去腥味，燒開撇去浮沫再次煮5分鐘至爛熟，撈起來用清水再度清洗干凈切割成小塊預留 。3.鍋熱倒進少量油，直接把辣椒干進行爆香，然后把小肉放入鍋中一起走紅煸炒至近焦，加老抽上色，生抽醬油，五香粉調料，并把蒜黃下鍋混和走紅翻炒蒜苗熟透放鹽炒勻就可以出鍋了 。
食物：雞腿菇，辣椒，生抽醬油，鹽 。雞腿菇炒好啦比吃葷都香，雖口味像肉一樣有嚼勁，但是比肉鮮美，這菜歸屬于低脂肪基本上沒有脂肪，經常吃護膚養顏又減肥 。具體方法1.雞腿菇首先用鹽水泡一會兒，再沖干凈切割成小條，準備一個辣椒清洗切割成條預留 。2.鍋里水開了先加點油，鹽，然后把雞腿菇放進鍋里綽水一分鐘上下撈起來用冷水沖干凈，（那樣炒后水雞腿菇，再下鍋炒味兒真的一般，才能吃出比肉都好吃的香味，不信你試試） 。3.鍋熱倒進油，直接把雞腿菇下鍋走紅煸炒幾下，加上辣椒一起煸炒兩三下后倒進生抽醬油，鹽調料既成味美鮮香的炒雞腿菇 。
食物：芹菜，豬瘦肉，蒜，水淀粉，生抽醬油，五香粉，鹽 。我們家很喜歡吃萵筍，萵筍都是好搭蔬菜水果，做餃子，小籠包，熬湯，炒瘦肉都非常的美味，是屬于膳食纖維含量高的食物，經常吃促進腸胃蠕動促進消化，多吃不胖，營養成分又美味 。具體方法1.芹菜必須刮去表層的絲，再清洗干凈切割成條：注：芹菜比芹萊更合適炒，但是它皮硬絲多必須刮去，炒出來的才細嫩可口 。2.豬瘦肉清洗干凈切成塊加水淀粉，生抽醬油，油抓揉勻稱腌漬15min更嫩滑 。3.鍋熱倒進油，把蒜碎進行爆香加豬瘦肉走紅煸炒一會兒，倒進老抽上色，生抽醬油，五香粉翻拌后接萵筍混和煸炒至萵筍熟透放鹽調料煸炒一下就可以出鍋了擺盤 。
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