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貴州拐棗為什么長得這么奇怪，有什么功效嗎？( 二 )

生活百科作用


雞爪梨你認識嗎？雞爪梨有哪些秘密你知道嗎？
秋天到了，下起了一場秋雨，這秋雨給田野穿上了一件金黃色的衣裳，樹葉黃了，樹上也掛滿了果子，有柿子、蘋果 。
趁著天空放晴，我們信步來到了一種長滿雞爪梨的樹下，一位大伯正帶著他的孫女在撿著一串串奇形怪狀的果實，小孫女不知道這個叫什么，正在好奇地問著爺爺 。
爺爺說；在很久以前，我們村里幾乎是每家每戶的房前屋后，都會有一兩棵標志性的雞爪梨樹，當這些雞爪梨成熟的時候，小孩子都會想盡一切辦法把這些成熟的雞爪梨弄到手，成熟的雞爪梨可以直接采來吃 。后來因為吃的人越來越少，又賣不起什么價錢，所以那些雞爪梨樹陸陸續續都被砍倒，變成了燒飯的柴火，現在雞爪梨就很難找了 。
成熟的雞爪梨是黃褐色或棕褐的，果柄膨大呈肉質形狀，有分支，大多扭曲不規則，形似雞爪，放在嘴邊里一咬好像是有一種梨一樣的味道，大概是這種原因人們才會把這種果子，叫做雞爪梨 。

看見了雞爪梨，我雖然在別人的面前沒有吃，但是我總是覺得這個雞爪梨的味道是最值得回憶的味道 。小時候每當看見這一些長得奇奇怪怪的果子，咬一口甜甜的，但是果汁又不是很多，心里想多吃一些，但是那些粘附在雞爪梨一起的枳椇子卻總是和我們搞亂，我們只能是很耐心地一邊吃著那只有一點點甜甜的果汁又要用舌頭去清除嘴里的子，真是夠麻煩的 。
大伯看見我們對這些雞爪梨也很感興趣，就對我們說：“人老了，已經沒有小時候那么饞了 。以前摘了直接鮮吃，別提有多美味兒了 。現在我是想撿一些回去，曬干、去核，直接泡酒里，浸泡的時間就不宜太久，一般個把禮拜就可以了 。到時候，我一天就吃一點點，聽別人說這種酒有祛風濕、降血壓的功效 。這種雞爪梨的浸泡的酒，如果時間長一些，酒色會變深，雞爪梨的香味會更濃郁 。
看樣子這位大伯對酒很有研究，說著說著就開始眉飛色舞起來，好像是我們幾個人在一起對酒當歌，暢懷大飲一般 。說起了雞爪梨與酒，使我不得不想起了宋朝大文豪蘇東坡的故事 。
古往今來，英雄豪杰大都善飲酒，宋朝大文豪蘇東坡雖然在政治上屢經坎坷，但是他對酒的喜愛卻能始終不改其樂 。蘇東坡喝酒喜歡以“微醉”為度 。每次喝酒都要有一定的醉意，但決不是爛醉如泥，故有陶然之樂，而無昏狂之弊 。他認為只有這樣的飲酒方法才能達到 “行氣血、舒經脈”的效果 。蘇東坡飲酒雖然很少沉醉，但他卻有一個極好的醒酒藥，準備隨時幫助朋友 。
據說；蘇東坡有一個叫揭穎臣的同鄉，得了一種飲食倍增、小便頻數的病，許多醫生都說是“消渴”，按照現代人來說就是糖尿病，已經治療了許多年了，一直如此，他自認為已經不能治愈，而喪失了治療的信心 。蘇東坡是個對什么都不服氣的人，他一定要介紹一個名叫張肱的醫生替揭穎臣治療，張肱認為揭穎臣所患的不是消渴癥，而是認為揭穎臣所出現的臨床癥狀是因為酒性本熱，揭穎臣喝了酒以后自然就喜歡飲水，飲水多了，自然就想尿尿 。這種癥狀雖然很像是消渴，事實上并不是消渴 。于是就用醒酒藥給予治療，想不到揭穎臣多年不愈的疾病就這樣給治愈了 。從此以后，這位醫生的醒酒藥，竟然也就成了蘇東坡的醒酒藥 。
蘇東坡的醒酒藥就是中藥枳椇子 。枳椇子 。藥材性狀：種子扁平圓形，背面稍隆起，腹面較平坦，直徑3 5mm，厚1 1.5mm 。表面紅棕色、棕黑色或綠棕色種皮堅硬，胚乳乳白色，子葉淡黃色，肥厚，均富油質 。氣微，味微澀 。以身干、色紅棕、有光澤、無蟲蛀、無雜質者為佳
雞爪梨，學名枳犋 。古今有許多雅號：蜜屈律、木蜜、木珊瑚、雞距子、雞爪子、萬壽果、金鉤子、梨棗、枸、雞爪梨、臭杞子等 。又叫拐椒、拐棗、林琴、萬字梨、萬壽果、萬韋果、金鉤子、雞距子、木蜜、梨棗、結肉子、枸等 。雞爪梨屬薔薇科，枳屬木本植物 。落葉喬木，高達20米多；嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，后脫落 。落葉喬木，高達10米多；嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，后脫落 。折拐棗為陽性樹種，生向陽山坡、山谷、溝邊及路旁或栽培；主要分布陜西、甘肅、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、重慶、貴州、云南等省 。
中醫認為其種子、木質均可入藥，有清熱、利尿、解酒毒之功效 ?！侗静菅芰x補遺》中記有：“一男子年三十余，因飲酒發熱，又兼房勞虛乏……必須雞距子解其毒，遂煎藥中加而服之，乃愈” 。喝酒的人不少都有過“醉酒”的經歷，特別是一些不勝酒力或者對酒精過敏的人，則更容易“醉酒”，這個時候，我們就得采用某種方式快速解酒，以減小乙醇對人體的危害，而用枳椇子就是一個不錯的選擇 。

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