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五常大米指的是? 五常大米指的是哪五常?

生活百科大米


五常大米指的是? 五常大米指的是哪五常?

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     五常大米指的是產地為黑龍江省哈爾濱市五常市的大米 。五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響 ， 大米顆粒飽滿 ， 質地堅硬 ， 色澤清透 ， 飯粒油亮 ， 香味濃郁 ， 已成為中國地理標志保護產品 。
     五常市是典型農業大縣（市）、國家重要的商品糧食基地、全國糧食生產十大先進縣之一、也是全國水稻五強縣之一 。五常水稻種植面積占全省的十分之一 ， 占哈爾濱市的四分之一 ， 被譽為張廣才嶺下的“水稻王國” 。
     五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響 ， 干物質積累多 ， 直鏈淀粉含量適中 ， 支鏈淀粉含量較高 。由于水稻成熟期產區晝夜溫差大 ， 大米中可速溶的雙鏈糖積累較多 ， 對人體健康非常有益 。五常大米顆粒飽滿 ， 質地堅硬 ， 色澤清白透明；飯粒油亮 ， 香味濃郁 。
     “五常大米”成為擁有“中國地理標志保護產品”、“產地證明商標”、“中國名牌產品”、“中國名牌農產品”和“中國馳名商標”5項桂冠的于一身的大米產品 ， 全國僅五常一家 。
【五常大米指的是? 五常大米指的是哪五常?】     2003年05月10日 ， 原國家質檢總局批準對“五常大米”實施原產地域產品保護 。

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