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安康特產有豬血豆腐干、五香豆腐干、寧陜香菇、安康窩窩面、蒸面等 。
豬血豆腐干：相傳豬血豆腐干起源于明朝晚期，歷史悠久，是以豬血為原料制作出來的豆腐干，十分美味 。
五香豆腐干：五香豆腐干是一種特色小吃，是陜西安康的特產之一，在清朝道光年間就出現了，十分受人們的歡迎 。
寧陜香菇：寧陜香菇是陜西安康的特產之一，肉質厚實、外形美觀、口感脆嫩，是國家農產品地理標志性產品，質量較高 。
【安康特產有哪些小吃 安康特產有哪些好帶的?】安康窩窩面安康窩窩面是一種面食，以小麥面粉為原料，形狀渾圓，舀上湯汁以后味道香醇，十分美味 。
蒸面：蒸面就是一種蒸熟的面條，吃的時候加上自己喜歡的調料就可以了 。
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