3：山韭菜藥性：味辛、甘 ， 性平 ， 無毒 ， 具有活血化瘀 ， 祛風止癢的功效 。主要用于治療跌打損傷 ， 刀槍山 ， 蕁麻疹 ， 牛皮鮮 ， 等等外傷疾病 。在民間常常把山韭菜搗爛 ， 敷在傷口處 ， 有很好的止痛、消炎、化瘀、解毒的功效 ， 是一種極易尋找的廉價野生藥材 。
4：山韭菜花味道濃郁 ， 可以做餃子餡、包子餡、韭菜盒子、燒菜燒湯都可 。因其性溫、辛 ， 具有極好的滋補效果 ， 對于因為腎虛造成的腎陽虧虛、腰膝酸軟有很好的滋補效果 。韭菜的纖維含量很高 ， 經常使用能有效解決便秘疾病 ， 是一種很有益的野生植物 ， 也深受大家的喜愛 。
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