文章插圖
主編大大前些日子接到老板一個 ***。
“ 喂，桐梓林這兒開了一家黑天鵝蛋糕店你曉不曉得？直高端了！最貴的蛋糕要賣到200萬！你們好久過來看一哈喃？ ”
*** 這頭的主編大大聽得是一愣一愣的，懷疑老板多說了四個零 。
帶著 “ 憑啥一個蛋糕敢賣這么貴 ” 的疑惑，Life君本周就去喝了一次下午茶，深度打探了一下 。
文章插圖
出發之前，Life君提前了解了一下這個著名川企——好利來旗下的高端蛋糕品牌 。
文章插圖
▲ 黑天鵝品牌故事
據官網介紹，黑天鵝目前在全國8個城市開設有10家線 *** 驗店，北京三家，天津、長春、成都、大連、沈陽、哈爾濱和石家莊各一家 。其中天津原本也是有三家店的，如今只剩下了位于樂園道的一家店鋪 。
文章插圖
成都這家黑天鵝位于新希望路7號，今年6月30日開業的 。作為一家本來可以在一眾網紅店中脫穎而出的高端店鋪，卻開業至今將近三個月似乎沒有引起很大反響 。
文章插圖
一到店門口，低調簡約的外立面和櫥窗里的兩款巨型蛋糕就奪走了我們全部的注意力 。而另一件引起我們注意的事，是它的隔壁便是好利來的連鎖門店 。
文章插圖
文章插圖
其中左邊這款，就是價值1999999元，號稱鎮店之寶的黑天鵝 “ 舉世欽慕 ” 婚禮蛋糕 。蛋糕總共有9層，通體裝飾了99只白天鵝 。據說，范冰冰過生日都花了近200萬元買了這一款蛋糕 。
文章插圖
但據成都店員稱，這款蛋糕如今已不售賣，而作為工藝品展示 。
右邊的 “ 參議員 ” 蛋糕是黑天鵝目前在售最貴的一款，價值199999元，也堪稱天價 。此外，店員表示，黑天鵝2萬元以上的蛋糕，都是用勞斯萊斯配送的，目的只有一個——盡顯奢華 。
文章插圖
進店以后，馬上就感受到了店員貼心到極致的服務 。只是站在一款蛋糕前面看了一眼，立馬就有服務員過來詢問需不需要幫助或介紹 。
但作為 “ 高端 ” 必備的 “ 預約服務 ”，卻不那么盡如人意 —— 由于提前已知曉黑天鵝下午茶需要預約，因此我們上午致電預約熱線，詢問下午是否還有空位 。對方的回復表示：“ 今日預約不多，可以直接到店用餐 ” 。
然而，下午3點Life君一行到店后，店員卻聲稱，沒有提前一日預約的不予接待，如果需當日就餐，就要等位，并且不提供任何留位、 *** 通知服務 。因此，2小時后，我們才開始進行這場 “ 下午茶 ” 體驗 。
在與店員的交談過程中，我們才知曉，黑天鵝的現場服務系統與預約接待系統，是完全獨立的兩個部門 。雖然合理，但這種 “ 前后臺說辭不一 ” 的服務，無疑拉低了客戶體驗感 。
等位之余，我們觀察了店鋪的裝修和環境 。
文章插圖
店內有很多和黑天鵝有關的照片，裝修以高雅時尚的黑白色調為主，蛋糕柜如珠寶柜般排列展開 。
文章插圖
文章插圖
而下午茶用餐區，茶廳的大吊燈占據了很大的空間，讓整個茶廳看起來非常有層次感↓
文章插圖
墻壁前的小擺件則讓店內顯得更有情趣了一些↓
文章插圖
香薰、洗手液、整面大落地鏡、智能馬桶，就連衛生間都有意無意透露出 “ 高級 ” 的氣質 。
文章插圖
但或許是沒有全方位考慮中國人的如廁習慣，Life君發現馬桶圈上有不明污漬，而店內清潔人員也未及時清潔 。
推薦閱讀
- 蛋糕的尺寸是怎么算的，蛋糕寸是怎么量的？
- 怎樣用彩紙做蛋糕簡單又好看 蛋糕用彩紙怎么做
- 冰皮蛋糕的做法大全集竅門 冰蛋糕怎么做
- 十二星座公主的造型設計與愛慕的王子
- 好聽亮眼的蛋糕店名字
- 脆皮蛋糕要加蛋糕油嗎 脆皮蛋糕的做法
- 一磅蛋糕是幾寸幾厘米 一磅蛋糕是幾寸??
- 冰淇淋蛋糕品牌 冰淇淋蛋糕
- 電飯鍋做蛋糕的 *** 視頻 電飯鍋做蛋糕
- 冰淇淋蛋糕怎么做的 冰淇淋蛋糕怎么做教程