萵筍根部開裂是什么原因 萵筍開裂是什么原因


萵筍開裂,常常是由于天氣原因或管理不當導致的 。萵筍接近采收期時,嫩莖基部表皮已經硬化,這時遇到降雨或澆水過多,會容易使嫩莖基部產生縱向裂口 。在雨水較多的春萵筍栽培中,裂口處由于病原菌的繁殖與蔓延,容易引起軟腐病和菌核病的發生,從而使莖稈變黑變褐 。秋萵筍如果遇前期干旱長勢不好,后期突遇降水或人為地大量澆水也易導致開裂萵筍莖部裂開以后,根治的措施比較困難 。要防止莖稈裂開,在發棵的時候,盡量不澆水,或者少澆水,多用有機肥做基肥,在接近采收期控制澆水,遇到降雨及時采收 。
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