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【鮮人參怎么保存或者怎么弄干? 鮮人參怎么保存最好圖片?】首先可以用酒泡的方法 。將新鮮人參洗凈后浸泡于白酒中，可以達到保鮮的目的 。其次可以用熏制的方法，即將新鮮人參用硫磺煙熏之后保存 。經科學檢測證明，硫磺熏制后的人參參體存在毒素，食用的話，對身體會造成傷害，所以一般不建議用這種方法保存人參 。
再者可以用冰箱來低溫保存，冷藏時，溫度控制在0-2℃ 。用保鮮膜將鮮人參包好后放入冷藏室，以免發生串味 。使用這種方法的話，一般可保存半月到數月的時間 。
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