肥腸的做法 如何炒出好吃下飯的肥腸

如何炒出好吃下飯的肥腸?原料:熟肥腸約400克 , 青紅椒2個將熟肥腸切滾刀塊 , 鍋中再燒水 , 水開放入肥腸和料酒 , 焯燙一分鐘后撈出控水備用 , 現在小編就來說說關于如何炒出好吃下飯的肥腸?下面內容希望能幫助到你 , 我們來一起看看吧!

肥腸的做法 如何炒出好吃下飯的肥腸

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如何炒出好吃下飯的肥腸原料:熟肥腸約400克 , 青紅椒2個 。
將熟肥腸切滾刀塊 , 鍋中再燒水 , 水開放入肥腸和料酒 , 焯燙一分鐘后撈出控水備用 。
【肥腸的做法 如何炒出好吃下飯的肥腸】在碗中放入適量的生抽 , 蠔油 , 醋 , 鹽 , 白糖 , 雞精 , 清水 , 水淀粉和蒜末 , 攪拌均勻備用 。
鍋中燒油 , 油熱放入蔥姜末爆出香味 , 再放入青紅椒炒出辣椒香味 , 接著倒入料汁和肥腸 , 大火翻炒至肥腸入味收汁 , 即可開吃啦 。

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