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雞柳是用雞胸肉做的 。雞柳的原材料是雞胸肉，在切的時候，先把雞胸肉切成片狀，然后再把片狀的雞胸肉切成條狀，然后經過油炸就制作成功了，由于切好的雞胸肉是一條一條的，看起來很像柳葉，所以人們稱之為雞柳，它是備受廣大人民所喜愛的一種小吃，尤其是孩子們喜愛的食物 。
【雞柳是雞脯肉做的嗎 雞柳是什么肉做成的?】雞胸肉在雞肉中屬于高蛋白、高脂肪的一個部位的肉，可以很容易被人體吸收，從而快速補充人體所需的能量，市面上的雞柳種類豐富多樣，建議大家最好選擇非油炸的，且雖然雞柳很美味，但是不建議過度食用 。
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