應下節（老婆只做了一個這樣的粽子）端午節，除了各種活動外，還有一樣就是食粽 。端午節幾乎家家戶戶都會包粽子，隨著社會的進步，現在的粽子也是五花八門，什么豆沙粽、紅棗粽、還有高顏值的水晶粽等等 。端午節老婆只做了一個這樣的“粽子”，說是應下節，我都看懵了！隨著端午節的到，家家戶戶都開始包粽子了，可我家還沒動靜，心想一定是因為去年端午節老婆包的粽子大家都不怎么喜歡吃，浪費了很多，所以今年她都不想動手了 。眼看端午節都要過了，今天下午卻看見老婆著一些粽子葉回來，說要端午節總要應下節才好 。和往年不同的是今年只包一個“粽子” 。今年老婆包的“粽子”很不一樣，別人的粽子都是以糯米為主，但只見她準備了一些粗粒鹽，大概是一斤多左右，還有一斤蝦 。首先她把粽子清洗干凈放鍋里煮一下撈出備用，再把蝦洗凈去頭去蝦線，鹽巴里放了些八角，看到這些我都懵了，這是要包粽子嗎？接著她開始包“粽子”了，左手拿著幾張擺好的葉子，一手把蝦拿放到葉子上，擺放成中間高兩頭低形狀，然后把一頭的葉子往中間左右對折，再往后折疊（另一頭也是同樣的做法） 。粽子的模樣就出來了 。做好的生坯用繩子捆綁好，這樣“粽子”就做好了 。包好的“粽子”放一個碟子上，把鹽巴均勻倒在上面，覆蓋住“粽子”，然后放到烤箱里，調到燒烤模式，180度烤20分鐘即可 。“粽子”熟了，我們都迫不及待想嘗嘗味道怎樣 。把鹽巴弄開，露出的“粽子”漂著一股粽子葉的清香 。打開葉子后香氣撲鼻，加上這顏色金黃的鹽焗蝦，口水都快流出來了，忍不住先嘗為快試了一個，蝦肉脆嫩鮮美加上粽葉的清香，味道好極了 。老婆的這個“粽子”雖然剛開始把我看懵了，但也是我吃過最好吃最特別的粽子 。責任編輯：
【老婆只做了一個這樣的粽子 應下節】
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