銀耳煮了很久才爛是因為銀耳葉片比較薄的緣故,一般葉片薄的銀耳比較筋道,要比厚葉片的銀耳更堅韌.而厚葉片,因為葉片的肉更多,能吸收更多的水分在葉肉里,所以一泡水,明顯的比薄的要大，也因此更容易煮 。
要注意的是，如果買到的銀耳長時間煮不爛,就要警惕是不是化學銀耳,或者是多年的陳貨 。
【為什么銀耳煮不粘稠 銀耳為什么煮不爛是什么原因】
推薦閱讀
- 為什么相克的人會相愛 八字相克的人在一起會怎樣
- 樂視是獨資公司嗎？為什么樂視的債務需要賈躍亭償還？
- 霍亂誰發現的 霍亂為什么是甲類傳染病
- 任嘉倫和譚松韻為什么微博都不互動？
- 建行生活消費達標優惠券怎么領的到 建行生活消費達標優惠券為什么領不了
- 霍亂為什么可以自愈 霍亂病是由什么引起的
- 盆栽荷花為什么不現蕾不開花，盆栽荷花為何不開花
- 為什么飛機上不能帶液體飛機上可以提供飲料水呢 為什么飛機上不能帶液體
- 冰糖銀耳湯可以過夜嗎 冰糖銀耳湯可以過夜嗎？
- 測一測你的桃花運為什么那么少