成都牛王廟,真的不止有面 成都牛王廟面館

成都牛王廟面館(成都牛王廟,真的不止有面)

成都牛王廟,真的不止有面 成都牛王廟面館

文章插圖
來源:潮妹兒吃成都,本文僅為轉載分享,如有侵權,請聯系刪除 。
# 你眼中的牛王廟是什么?#
潮妹兒作為吃貨
最常去的地方就是牛王廟
除了大家都曉得的陽光新業海底撈
還有一堆甜品/火鍋/燒烤/面食在誘惑著我的味蕾
牛王廟等同于一個美食部落
在不斷地散發著香氣
而在這兒最吸引人的當屬面食!面食愛好者絕對不能錯過牛王廟 。20+年的面店在這兒起搞搞,遍地都是怪味面/家常面的招牌 。
火遍全成都的牛王廟面食3大巨頭,你都吃過哪家呢?
0.1
牛王廟90年代面食3巨頭
低調開了30年的街邊面店
老號牛王廟金宴面店
參考價:紅油脆紹面10元/兩、紅油雜醬面10元/兩
在周圍的老成都都曉得這家爛攤攤,看到這簡陋的蓬蓬就曉得年份肯定有點久遠了 。一百思特網位姐在大鍋前不停地攪拌著,頗有點煮大鍋飯的感覺 。(還不是生意太好,只有大鍋才搞得贏 。)
剛端上桌老板一直在催促:“多huo哈,沒huo勻” 。老板說得沒錯哈,如果沒有huo勻,脆紹子都在底部癱起,只有最后來干吃紹子了 。濕紹子勾芡比較重,和圓滾滾的粗面攪拌,入味掛漿 。蘿卜干也是絕絕子哦 。
翻新換名字了,依然是那個味道
樊記干撈牛肉面
參考價:干撈牛肉面12元/兩、家常面11元/兩
曾經大家熟悉的家常面現在換位子換名字了,改叫:樊記干撈牛肉面 。門店已經和以前完全不一樣了,從內到外都干凈亮堂了不少,現在是24小時營業~還能作為大家深夜心靈的憩所 。
來這兒就餐的大多數都是在這兒吃了20多年的“老熟人”了 。面條依然是具有代表性的成都棍棍面 。面百思特網湯泡菜都是免費自助,原湯化原食 。
傳承了2代人的成都老味道
牛王廟老號全欣面
參考價:經典雙紹14元/兩、海味面11元/兩
這家店開始幾十年了,門店不大,但是擠滿了不少周圍的“打工人”,嬢嬢一個人麻溜地煮面撈面,調醬料 。年輕人些就在店內忙著招待客人,好不熱鬧 。
全欣面的招牌是雙紹面,成都最經典的脆紹和濕紹一起,淋上一瓢紅油,瞬間讓人口中分泌唾液,潮妹兒每次都能吃得溜光 。
0.2
成都吃貨的美食根據地
除了老成都人都喜歡去的面館子
其實牛王廟隱藏了很多【狠】角色!
從早到晚都是舌尖的愉悅
每走進一家都會有種別樣的驚喜感
成都版霍格沃茲
OMERTA CAEFBAR
早上咖啡晚上酒吧,濃濃的歐洲復古感帶你邂逅霍格沃茲 。不用去北京環球影城,哈利波特大片get!
GUCCI新品大片拍攝地
Galatea法式甜品
GUCCI新品大片都是在這兒拍!看到大紅墻大家肯定都很熟悉,你的朋友圈里肯定有它家的身影 。一個個小包間如同列車車廂精致小巧,大面積的紅色搭配金色細節,特好出片 。
成都初代網紅面包店
The Sense醒食(九眼橋店)
相信很多人都曉得他們家 ?;蛟S是被他家溫馨的氛圍打動;或許是被經典的牛角包種草;又或是百思特網近期剛推出的冰淇淋…1杯冰淇淋1個小面包,悠閑的下午茶時光開啟 。
開了20+年的鬼飲食烤串
江哥串燒(牛王廟巷)
夜幕降臨,鬼飲食愛好者傾巢出動 。開了20多年的江哥,名氣已經響當當了,先將食材油炸,再放在炭爐上面烤 。油香四溢、滿嘴爆汁!
【成都牛王廟,真的不止有面 成都牛王廟面館】本來想去牛王廟嗦一碗面,結果被一家家美食勾了魂,硬是走不動路,挨個吃了一整天 。這個貼上“面食”標簽二十多年的地方,已經在歲月的洗禮中漸漸更新,值得你抽空來慢慢晃悠~

    推薦閱讀