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東北風俗畫 東北風俗

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說起東北風俗十大怪來，年輕人多半不知道是什么 。如今即便是上了些歲數的人也未必說得全 。其實，那十大怪分別是： 窗戶紙糊在外，大姑娘叼煙袋，養活孩子吊起來； 嘎拉哈姑娘愛，火盆土炕烤爺太，百褶皮鞋腳上踹； 吉祥喜慶粘豆包，不吃鮮菜吃酸菜； 捉妖降魔神仙舞，煙囪砌在山墻外 。
之一怪，窗戶紙糊在外 。早年間，東北地區比較貧困，特別是非常守舊.那時沒有玻璃，無論多么好的房子，窗戶上面一律使用一種專用的十分厚實的 “ 麻紙 ” 把格子式的窗棱糊起來 。在滿族三合院，窗戶紙如果糊在里面，室內溫度過高時，窗戶紙受熱膨脹就會被繃緊，外面寒風刮來就會把窗戶紙刮得嘩嘩地響，既嚇人又容易損壞 。而把窗戶紙糊在窗子外面，利用風推紙的大面積壓強減小了風的壓力，還可以形成室內外溫差，從而減輕了窗戶紙的損壞率，不但風大也不出現撕破紙的現象，而且也十分美觀 。到后來雖然有了玻璃，人們一方面因為買不起，或者由于習慣，覺得安上玻璃之后，在屋外可以把屋內的一切都看得一清二楚，感到不方便，所以一直沿襲下來 。就是現在，還有極個別地方有人仍然使用窗戶紙糊窗戶 。多數情況下，糊窗戶紙這一景象，我們只能在一些武打片子里看到，屋外的人用手指捅破窗戶紙，有時為防止發出聲響被人發現，一般用舌頭舔破窗戶紙，然后向屋內吹 *** 或者是向屋內窺視 。
第二怪，大姑娘叼煙袋 。大姑娘叼煙袋在過去東北農村比較普遍 。東北姑娘 “ 貓冬 ” 在家的時候，就借抽煙袋來暖嘴、暖手，甚至用來作為嘮嗑閑暇打發時間的活動 。另外一個主要原因是人們在田間勞動，為防蚊蠓等的叮咬，用攏火堆熏煙或自己直接吸煙的辦法將蚊、蠓甚至是蛇等熏走 。特別是上山挖人參、狩獵時，吸煙的這個作用就更是明顯 。那時侯、甚至是直到現在，許多人重男輕女思想嚴重，女孩子不讓上學讀書，女孩們很早就和大人們一起到田間勞動，于是，也就和大人們一起吸煙 。用煙袋吸煙，把煙沫放到煙袋鍋子里，點燃即可吸用，十分方便 。現在農村女人吸煙也是司空見慣的常事，所不同的是，不再使用煙袋，而是吸卷煙 。
第三怪，養活孩子吊起來 。在滿族（東北）新出生的小孩，有一個說法，大人要看著給他 “ 睡腦袋 ” ，只有把腦袋睡的圓圓平平的，才聰明好看 。不僅如此，為了孩子將來長大后腿比較直，不出羅圈腿等現象，還要把孩子的雙腿捆綁在一起 。因此把孩子放到俗稱 “ 悠車子 ” 的搖籃中，悠著長大，是在給他 “ 睡體形 ”. 據說滿族的阿哥或格格們如果長得英武挺拔、俊俏殷實，那一定是用悠車悠出來的 。不過，人們確實可以通過后腦勺的形狀來判斷出一個人是哪個地方的 。其實，把孩子放在一個長的兩頭橢圓或半圓形的俗名叫 “ 悠車子 ” 的東西里面，再把 “ 悠車子 ” 用細繩子懸掛在屋中的幔桿（夜晚睡覺時，用以懸掛隔開南北炕之間的布簾的長木桿）上面，來回象蕩秋千一樣悠動，主要目的是為了讓孩子在 “ 悠車子 ” 中酣睡時，大人在炕上、屋內干活或到近處的田間勞動 ?，F在農村還有人使用 “ 悠車子 ” 把孩子吊起來，可是城里人哄孩子睡覺，卻都是爺爺、奶奶、老爺、姥姥親自抱著 。也有的是買一個落地式的類似 “ 悠車子 ” 功能的搖床，但也還是離不開爺爺、奶奶、老爺和姥姥的上門來照料 。
第四怪，嘎拉哈姑娘愛 。“ 嘎拉哈 ” 是豬、牛、羊、貓、狗、狍子、麝、駱駝等后腿的一塊骨頭（學名髕骨），共有四個面兒，較寬的兩個面一個叫 “ 坑兒 ” 、一個叫 “ 肚兒 ” ，兩個側面一個叫 “ 砧兒 ” 、一個叫 “ 驢兒 ”。因為農村貧窮，孩子們沒有什么玩具，就在每年殺年豬時，把那塊骨頭積攢下來，再用舊布頭兒縫制一個小方口袋兒，裝上糧食 。游戲時，把小口袋拋到空中，迅速把炕上的 “ 嘎拉哈 ” 改變方向，然后在口袋掉下來時及時接在手中 。如此往復，直到炕上所有的 “ 嘎拉哈 ” 都改變過四個方向為止 。這是農村女人和女孩都會的游戲，俗稱 “ 欻嘎拉哈 ”。技藝高超的有的如同雜技團的雜耍演員一般 。當然，男孩子也是可以參與的 ?？上У氖?，上面只是眾多玩法中最基本、最簡單的規則，而還有許多高難的玩法如今已經失傳 。
第五怪，火盆土炕烤爺太 。東北地區氣候寒冷，農村貧窮多半沒有人買煤燒爐子取暖 。一般用稻草、玉米秸桿、黃豆秸桿等燒得土炕就很熱了，特別是熱炕頭兒，足可以供取暖用 。盡管這樣，由于房子不保溫，而且土炕熱的時間不夠持久，于是家中有老人的，就用一個泥制的盆子，裝上帶著余火的熱灰，放在炕上取暖 。有時在熱灰中埋上一個雞蛋、三兩個土豆、地瓜，或是幾個粘豆包等，以便打個牙祭，或者哄一哄凍、餓得受不了不聽話的孩子 。

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