很多人都喜歡大海，喜歡大海那種自由自在的感覺，喜歡大海一眼望不到頭的波瀾壯闊，很多人為了見一見大海跑到很遠，更是有很多人夢想寄托的地方！那你們喜歡大海的什么呢？那里有什么讓你流連忘返呢？
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當然啦，在海邊肯定少不了美味的海鮮~
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我們的海鮮肯定少不了鮮美的魚，那一說到魚我們大家肯定都覺得魚做起來特別的麻煩，下面我來教大家做一個特別簡單特別好吃的清蒸海鱸魚！
清蒸鱸魚功效：本品滋補健康，味道鮮美，可以益睥胃，補肝腎，適合脾胃虛弱、食少體倦或氣血不足者，傷口久不愈合者，筋骨不健 清蒸鱸魚者食用 。孕媽咪吃鱸魚既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等癥狀 。
做法步驟：
一、魚洗凈切花刀
二、魚身抹少許鹽，加少許料酒（抹完鹽可以稍加 ***，給魚做個MASAJI)
三、蒸鍋加水大火燒開，姜腌好的魚放置蒸鍋，蒸6-7分鐘
【清蒸海鱸魚的做法清蒸海鱸魚做法】 四、在魚身上淋上魚豉油，將切好的蔥絲、辣椒絲放到魚身
五、將熱油淋到魚身上，爆出香味，出鍋！
烹飪技巧：
1、清蒸的魚，要求魚一定要新鮮，蒸出來的魚才鮮嫩可口；
2、上蒸鍋前一定要先燒開水，開水下鍋蒸才能瞬間鎖住魚內的鮮汁，保證魚肉的嫩；
3、蒸完魚的湯汁很腥，一定要倒掉后再澆熱油和料汁兒 。（這個非常重要?。?br /> 一定看了就覺得很美味吧！加關注留下你的評論，我們一起探討美食吧！
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