【狗糧里的雞肉粉是什么 小酥肉粉是什么?】
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肉粉就是將肉屑、碎肉等加工處理后制成的粉末，簡單來說，肉粉也就是蛋白粉 。
肉粉屬于一種動物副產品，去除有經濟價值的部分，剩下難以利用卻依然有使用價值的，通常會用獨特的加工方法使其發揮最大價值，而這些成品便屬于動物副產品 。
肉粉，即是將難以出售的部分肉類送入高溫爐中熔煉形成的粉末，雖然取自食用價值不高的部分，但肉粉也有優劣之分，例如雜質少、灰分少的即算作較為上乘的類別 。
此外，對肉粉品質的鑒定還可以通過檢測其中氨基酸的含量、所含脂肪的高低優劣、維生素及各種微量元素的含量等等 。
通常情況下肉粉的粗蛋白含量適中，而但蛋氨酸和色氨酸的含量較低，維生素B的含量則較高，鈣、磷、猛等也較為豐富 。
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