苦瓜是中國本土的嗎 苦瓜原產地是哪里?


苦瓜是中國本土的嗎 苦瓜原產地是哪里?

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苦瓜的原產地是印度 。
【苦瓜是中國本土的嗎 苦瓜原產地是哪里?】苦瓜,葫蘆科苦瓜屬植物 。苦瓜原產于東印度,后來被廣泛的栽培于世界熱帶以及溫帶地區 ??喙显谖覈媳备鞯囟加衅毡樵耘嗪头N植 。
苦瓜果的味道甘苦,主要是作為蔬菜,也可糖漬,苦瓜的成熟果肉和假種皮也都可以食用 。
由于苦瓜起源于熱帶,所以對溫度的要求比較高,耐熱而不耐寒,但是經過了長期的栽培和選擇,苦瓜的適應性比較強 。
在民間傳說中,苦瓜有著“不傳己苦與他物”的高尚品質,意思就是苦瓜和任何菜,比如魚、肉等同炒同煮,也絕對不會把苦味傳給對方,因此有人說苦瓜“有君子之德,有君子之功”,所以苦瓜有著“君子菜”的稱譽 。

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