酵物堆放應選擇向陽、地勢較高，避開風口的地方 。發酵堆高度不能低于1米，不超過2米，寬度以1. 5米為宜，長度不限 。發酵堆的總體積不能小于1.5立方米 。使農家肥發酵溫度達到60℃-70℃持續6—7天再經倒翻將外層糞料堆入內層，內層糞料在外層覆蓋繼續發酵，在溫度達到55℃一60℃時持續4—5天，就能把農家肥中的病原菌、雜草種子和為害蔬菜的蟲卵殺死 。
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