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燕麥和燕麥片的本質區別在于兩者煮后粘稠度、成分、性質、食用方便度不同 。
煮后粘稠度不同：燕麥片經過熬制依舊有散碎感 ， 能看出其原有的形狀 ， 而燕麥煮出來后其粘稠度很高 。
【燕麥和燕麥片有區別嗎 燕麥跟燕麥片有什么區別?】成分不同：燕麥片在加工會些許的加入一些添加劑 ， 使得其口感會更好 ， 而燕麥無任何添加 。
性質不同：燕麥俗稱為油麥、玉麥 ， 是一種低糖、高營養和高能量食品 ， 是現代人較歡迎的雜糧食物之一 。而燕麥片是燕麥經過精細加工制成的麥片 ， 一般呈扁平狀 ， 方便食用 ， 口感也好 ， 可以作為一種簡便零食 。
食用方便度不同：經過精細加工制成燕麥片 ， 食用方便 ， 口感也得到了改善 ， 開水一沖便可直接食用 ， 而燕麥比較難煮 ， 至少需要半個小時左右 。
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