百合又名番韭、山丹、倒仙等 ， 其花語是百年好合 ， 美好家庭 ， 偉大的愛 ， 深深祝福 。原產55種 ， 現全球已發現百多個品種 ， 也有不少經人工雜交而產生的新品種 ， 如亞洲百合、火百合、香水百合 。主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區 ， 中國是其最主要的起源地 。
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百合莖直立 ， 不分枝 ， 葉單 ， 互生 ， 無葉柄 ， 直接包在莖桿上 ?；ㄉ谇o桿頂端 ， 有簇生也有單生 ， 呈總狀花序 ， 花冠較大 ， 花筒較長 ， 多白色 ， 也有黃色、淡紅色、紅黃色等色、花形為漏斗形 。花期為6-7月 ， 6月上旬現花蕾 ， 7月上旬開始開花 ， 7月中旬花開得最盛 ， 7月下旬花開始凋謝 ， 花期結束 。
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百合除觀賞外可以用來食用 ， 以食用價值稱于世的有中國蘭州百合 ， 其個大、味甜 ， 即可作點心 ， 又可作菜肴 。百合還可以 *** 成百合干、百合粉 ， 而且在國際市場上價值很高 。除了可以食用百合還是中藥中常用的藥材 。中醫認為百合性微寒平 ， 具有清火潤肺 ， 安神的功效 。
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【有關于百合花的資料百合花的資料】百合花有“云裳仙子”之稱 。其外表高雅純潔 ， 梵蒂岡以百合花象征民族獨立 ， 經濟繁榮 ， 還用它來做為國花；在中國 ， 百合花則是婚禮必不可少的的吉祥花卉 ， 因其有“百年好合 ， 百事合意”之意 。而法國卡佩王朝我求圣母保佑 ， 則采用百合花為其王徽 。那么百合花又是怎么來的呢？
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百合花有很多傳說 ， 我們就來說一個吧 。在德國有一個關于百合的古老傳說 ， 幾乎世界各國人民都知道 。一個名叫愛麗絲的姑娘 ， 陪伴著母親住在哈爾茲山區 。有一天 ， 勞莫保大公爵乘馬車路過此地 ?？匆娏藧埯惤z ， 竟以為是仙女下凡 ， 立即邀請她一起回城 ， 他以為自己是大公爵 ， 權大勢大 ， 可以蠻不講理 。豈料愛麗絲竟執意不肯 。大公爵那肯罷休 ， 拉著姑娘不放 。姑娘慘叫 ， 呼天保佑 ， 忽然一陣神風 ， 姑娘不見了 。卻從姑娘站的地里 ， 聳起一株百合花 ， 放出陣陣清香 。這就是百合花由來的傳說 。百合花代表了純潔、尊敬 ， 尤其是白色的百合花 ， 更受歡迎 。
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下一篇我們將來說說百合花的種植知識與花語 ， 歡迎大家一起加入 。
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