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辣條主要是用面粉做的 。辣條，又叫辣片、麻辣條、辣子條、大面筋、素牛筋等，它是由面粉制成的，先在面粉中加入清水、鹽、糖、天然色素等和面，然后經過膨化機高溫擠壓膨化，再加入油、辣椒、麻椒等調味料，按照一定的標準加入防腐劑等添加劑所制成的面制品，具有獨特的口味 。
【辣條是什么做的視頻教程 辣條是什么做的視頻?】辣條，屬于一種農產品加工而成的零食，它起源于湖南省平江縣，顧名思義，它的味道又麻又辣，但正是有了這種味道，它才會很地道 。辣條當中最受關注的三種添加劑為安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉，但是添加劑都是在國家規定的標準下添加的，只要正常食用就不會有什么問題 。
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