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通菜又叫蕹菜、空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜等 。通菜是番薯屬光萼組一年生草本植物，原產于東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，也有部分為野生生長，不耐寒，習慣生長于氣候溫暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方，廣泛分布于我國中南部的福建、廣西、貴州、江蘇、四川、廣東等省，北方則相對較少 。
【通菜是什么意思 通菜的種類?】
通菜在世界范圍內的分布則遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲，可做醫食兩用，同時還是一種比較好的飼料 。
蕹菜以栽培條件劃分可分為水蕹菜和旱蕹菜，水蕹菜又叫小葉種或大蕹菜，而旱蕹菜又叫大葉種或小蕹菜，若以花色劃分，則可分為白花種與紫花種 。
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