1. 首頁 > 生活百科 > >

鹵牛肉有什么歷史淵源

生活百科武松


鹵牛肉是指用鹵的方法處理出來的牛肉，煮熟煮透后，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口 。來源：yuexw.com
1、武松打虎的必吃菜武松在路上行了幾日，來到陽谷縣地面，離縣城還遠 。正是晌午時候，武松走得肚中饑渴，望見前面有一家酒店，門前挑著一面旗，上頭寫著五個字：“三碗不過岡 。”
2、武松走進店里坐下，把哨棒靠在一邊，叫道：“主人家，快拿酒來吃 ?！敝灰姷昙夷昧巳煌耄浑p筷子，一盤熟菜，放在武松面前，滿滿篩了一碗酒 。武松拿起碗來一飲而盡，叫道：“這酒真有氣力！主人家，有飽肚的拿些來吃 。”店家道：“只有熟牛肉 。”武松道：“好的切二三斤來 ?！钡昙仪辛硕锸炫Ｈ?，裝了一大盤子，拿來放在武松面前，再篩一碗酒 。武松吃了道：“好酒！”
【鹵牛肉有什么歷史淵源】3、看到這熟悉的文字，大家都會想起施耐庵的《水滸傳》，想起《武松景陽岡打虎》的中學課文 。武松赤手空拳，打死猛虎，一方面是其豪放勇武、機敏智慧的體現，同時也離不開牛肉的功勞 。

    推薦閱讀