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【生魚片可以冷凍嗎 生魚片能凍嗎?】生魚能冷凍 。生魚放在冰箱冷凍層至少可以保存半年 ， 超市里賣的冷凍肉和魚都是可以存放很久的 ， 但是 ， 建議大家新鮮的魚類最好在一個星期之內就吃掉 ， 因為 ， 如果放在冷凍的時間過長 ， 就會導致魚肉的口感不好 ， 同時魚肉中的營養成分也會流失很多 ， 保存魚的時候應該注意 ， 把魚肉放進密封的容器當中 ， 避免魚肉和空氣接觸 ， 從而滋生細菌 。
生魚 ， 俗稱黑魚 ， 身體前面呈圓筒狀 ， 顏色呈黑色 ， 腹部呈淡白色 ， 頭部較長 ， 它生性兇猛 ， 具有極強的繁殖能力 ， 同時也有奇大無比的胃口 ， 經常吃掉同一水域中的其他魚類 ， 嚴重的時候甚至都不放過自己的幼魚 。
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