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云吞餡的做法和配料 云吞做法是什么

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云吞又叫做是扁食，它屬于粵菜系，是兩廣地區的特色傳統小吃的一種，相信不少人都有吃過了，但是大家吃的云吞幾乎都是外面購買的，其實自己在家里也可以做出美味的云吞 。
3、準備好云吞皮 。云吞皮要選擇皮薄的，皮太厚的煮出來的效果不太理想 。
4、將一小勺肉餡包在云吞皮上，然后用雙手捏緊封口即可 。
5、然后把蔥清洗干凈，切成小段備用 。

6、鍋內煮開水，加入少許的食鹽，水開之后將云吞放到鍋中 。
7、等到鍋中的云吞都浮起來了，那就說明云吞熟了，這個時候再加上一小勺的蔥花，就可以出鍋啦！
【云吞餡的做法和配料 云吞做法是什么】

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