吃立夏飯的來歷 立夏飯的意義?


吃立夏飯的來歷 立夏飯的意義?

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立夏吃立夏飯有是吃了立夏飯一家人安康幸福、身體健康的寓意 。常見的立夏飯中 , 食材是很豐富的 , 加入了雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料 , 不僅配色好看 , 讓人胃口大開 , 也具有五谷豐登的寓意 , 因為不少種類的東西加入一起煮 , 顯得特別豐盛 。在這個時節吃五色飯 , 還有一年到頭身體健康的含義 。
【吃立夏飯的來歷 立夏飯的意義?】
每逢立夏前一天 , 孩子們向鄰家第戶討米一碗 , 稱兜夏夏米 。挖上點筍 , 偷點蠶豆 , 用點蒜苗 。立夏日將兜得的米與食材在露天煮飯 , 飯上放青梅、櫻桃等 , 分送前日給米的人家 , 每家一小碗 。民間認為兒童吃后 , 可防中暑 。立夏飯里加有雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料 , 含有五谷豐登的意思 , 立夏吃五色飯 , 還有一年到頭身體健康的寓意 。
立夏 , 是二十四節氣中的第7個節氣 , 夏季的第一個節氣 , 交節時間在每年公歷5月05到07日 。此時北斗七星的斗柄指向東南方 , 太陽黃經達45° 。立夏 , 是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣 。歷書 , 斗指東南維 , 為立夏 , 萬物至此皆長大 , 故名立夏也 。立夏后 , 日照增加 , 逐漸升溫 , 雷雨增多 , 農作物進入了茁壯成長階段 。

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