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萵苣是什么菜怎么吃 萵苣是什么菜的讀音?

生活百科萵筍


萵苣是什么菜怎么吃 萵苣是什么菜的讀音?

文章插圖
萵苣是菊科、萵苣屬下的一種植物 。
萵苣又叫做萵筍、青筍、千金菜 ， 其高二十五到一百厘米 ， 莖直立 ， 單生 ， 基生葉和下部莖葉大 ， 不分裂 ， 呈橢圓形、倒披針形或者是橢圓狀倒披針形 ， 頂端急尖、圓形或者是短漸尖；頭狀花序極多數或者是多數 ， 在莖枝頂端排成圓錐花序 ， 瘦果呈倒披針形 ， 淺褐色 ， 花果期是在兩月到九月 。
【萵苣是什么菜怎么吃 萵苣是什么菜的讀音?】該植物原產地是在地中海沿岸 ， 中國各地都有種植 ， 屬于耐寒性蔬菜 ， 喜冷涼氣候、濕潤 ， 不耐高溫 ， 需較多的肥料 ， 適合在有機質豐富 ， 保肥保水的粘質壤土或者壤土中生長 ， 其繁殖方式播種 。其可食用 ， 味道鮮美 ， 爽脆 ， 是一種較為普遍的蔬菜 。

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