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【福豆學名是什么 福豆是什么意思?】福豆，又叫四季豆，是生活中常見的一種蔬菜，通常用玉石雕刻成四季豆的造型，叫做福豆 。表示四季平安，四季發財，多子多福 。常見的造型是三個豆子，所以三個豆子分別代表福，祿，壽，又有連中三元的意思 。
擴展資料
四季豆（學名：Phaseolus vulgaris L.，別名：架豆、蕓豆、刀豆、蕓扁豆）為豆科菜豆屬的一年生草本植物 。
它起源于中南美洲，喜溫暖不耐霜凍 。其總狀花序，腋生，長葉短，花生于總花梗的頂端，小苞片斜卵形，較萼長；萼鐘形，萼齒4，有疏短柔毛；花冠白色、黃色，后變淡紫紅色，長1.5～2厘米；花梗自葉腋抽生，蝶形花 。
四季豆喜溫暖不耐霜凍 。種子發芽的溫度范圍是20～30℃，低于10℃或高于40℃不能發芽 。幼苗對溫度的變化敏感，短期處于2～3℃低溫開始失綠，0℃時受凍害 。
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