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水煮螃蟹 煮螃蟹( 二 )

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水煮螃蟹 煮螃蟹
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而且 ， 這樣的烹飪方式會提高人們的生活成本 。
以將螃蟹電暈后再煮為例 ， 一臺專門用于電暈螃蟹的設備售賣價格達到了數千英鎊 ， 這意味著即便不是天天吃螃蟹 ， 每家每戶都要有一臺這樣的設施 ， 這對許多經濟水平一般的家庭來說是一筆多余的支出；

水煮螃蟹 煮螃蟹

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也有專家建議可以先將螃蟹放進冰箱中冷藏 ， 待其失去意識或者被凍死后再進行烹煮 。
但是 ， 螃蟹既然有知覺 ， 除了能夠感受痛感 ， 凍感自然也能感受到 ， 這也違背了英國科學家們的“人道主義”初衷 。
水煮螃蟹 煮螃蟹

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總而言之 ， 英國人將來吃螃蟹 ， 或許會成為一件不是那么容易的事情了 。
英國會做出這樣的做法源于其在19世紀提出的“動物福利理念” ， 就是為了讓動物不受虐待和折磨 ， 減少動物的痛苦 。
水煮螃蟹 煮螃蟹

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為此 ， 瑞士和新西蘭等國家也曾禁止用冰塊運輸海洋甲殼類動物 ， 認為這是一種折磨 。
保護動物一直是全人類的責任 ， 但并不是每一種動物都需要過度保護 ， 禁止活煮螃蟹這樣的做法確實符合動物福利的理念 ， 卻會對人類的正常生活造成諸多不變 。
水煮螃蟹 煮螃蟹

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你認同英國科學家所說的禁止活煮螃蟹的做法嗎？
【水煮螃蟹煮螃蟹】—————The End—————

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