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雞翅根和雞腿的區別：外形不同、骨頭數量不同、口感不同 。
雞翅根呈扁平狀 ， 而雞腿呈比較圓潤 ， 且個頭也比較大；雞翅根中的脂肪含量比較少 ， 且吃起來比較柴 ， 而雞腿上的肉比較飽滿 ， 吃起來更加有嚼勁；雞翅根只有一根骨頭 ， 而雞翅根一般是有兩根骨頭的 。
【翅根跟雞腿區別 雞腿與雞翅根的區別?】不管是雞翅根還是雞腿都是雞身上較為受歡迎的兩個部位 ， 一般可通過紅燒、清蒸、烘烤、油炸等烹飪方式使用 。雞腿是從雞到腿的部位 ， 以及腿根一帶的肉 ， 其肉食比較堅硬 ， 連皮一起食用時 ， 脂肪的含量較多 ， 且也是在整只雞中鐵分含量較多的一部分 。
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