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熱的東西不可以直接放入冰箱 。
【熱的東西能放冰箱嗎冰箱會壞嗎 熱的東西能放冰箱嗎 權威解答?】首先，冰箱內部應該維持4度左右，冰箱里儲藏的食物才能放得久 。當熱的東西放進冰箱，冰箱里溫度會升高，食物得不到預期的低溫，容易發生變質 。而且雖然熱的食物放進冰箱里，表面的溫度下來了，可里面的溫度變化較慢，就會滋生有害物質 。
其次，當你把熱的東西放進冰箱里時，會將一些熱量帶進里冰箱，冰箱就需要加倍工作來把溫度降下來，增加了冰箱的負擔 。
最后，由于熱的食物遇冷，內含的水分會急劇蒸發，在短時間內就可以形成霜層甚至結冰，阻隔了冰箱內的熱量傳遞到外部，影響制冷效果 。
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