1. 首頁 > 生活百科 > >

煉奶的作用與功效 煉乳

生活百科


煉奶的作用與功效 煉乳

文章插圖
今天做一款簡單的家庭自制煉乳，和市場上銷售的煉乳口感區別不大哦，只需要兩種材料就可以了，*** 簡單而快手，而且無添加劑，吃著非常的健康美味哦 。
【煉奶的作用與功效煉乳】By 宅家吃貨JACKERLU
用料全脂牛奶 200克白砂糖 60克
做法步驟
煉奶的作用與功效 煉乳

文章插圖
1、全脂牛奶200克、白砂糖60克，放一起，先煮開，然后轉小火慢煮 。
煉奶的作用與功效 煉乳

文章插圖
2、小火煮的時候不停攪拌，大約要煮15分鐘左右，煮至冒大泡泡，液體微稠后關火 。
煉奶的作用與功效 煉乳

文章插圖
3、準備墊著一盆冰水的容器，倒入剛煮好的煉乳，這樣可以整體降溫，不會產生比較硬的表層 。
煉奶的作用與功效 煉乳

文章插圖
4、冷卻后會液體更稠一些 。密封裝罐后，放冰箱冷藏即可，冷藏半個月內更好吃完 。
煉奶的作用與功效 煉乳

文章插圖
5、自制煉乳，完成O(∩_∩)O
煉奶的作用與功效 煉乳

文章插圖
6、簡單快手，無添加劑，非常的健康美味哦 。
小貼士1、煮的時候要不停的攪拌，防止糊底燒焦 。2、煮的時間不宜太久，煮久了會比較硬，影響口感的，只有煮至稍微粘稠狀態即可 。3、不喜歡太甜的話，糖可以減去10-20克 。4、想要奶味更濃的話，還可以添加奶粉和淡奶油哦 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。

    推薦閱讀