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7月18日，豬價大跌熄火轉危為安，上漲端倪已現，豬價又要漲了？

生活百科養豬戶

進入7月份以后，豬價開始震蕩反復，漲跌變化幅度較大，雖然二輪收儲已經啟動，市場迎來一波利好反彈，但是由于“供強需弱”的前提影響下，市場白條走貨不暢，屠企提價收豬積極性有限，豬價在短暫觸底反彈過后，終難逃脫回調命運，從12日開始，豬價開始持續走低，連跌五天過后，豬價已經從上周的16.41元/公斤，降到了15.36元/公斤，豬價階段性下跌了近1.05元/公斤 。
按照目前的養殖成本來看，自繁自養出欄生豬成本在8~9元/斤，二次育肥出欄生豬成本在10~11元/斤，如今豬價重新跌回7元大關，這也意味著養豬戶再次陷入了虧損局面，不論是二次育肥還是自繁自養目前恐怕都是難以接受的 。然而市場低迷已成事實，三輪收儲還沒展開，二輪收儲利好已經消耗殆盡，想要改變虧損局面，貌似目前只能靠養豬戶自救，聯泱對抗屠企殺跌，抗價惜售，降低成本，就成了當前的最好選擇！
好消息的是，隨著基層養豬戶抗價惜售的增多，加上雨季來臨南北產區降雨增多，生豬外調短期受阻，屠企收豬難度加大，豬價大跌熄火，行情短期轉危為安，特別是西南地區，因為市場生豬交易偏緊，豬價上漲端倪表現突出，那么隨著養殖端抗價惜售的利好到來，低迷不振的豬價難道又要上漲了嗎？下面我們一起來簡單地討論一下！
由于豬價再次跌破養殖“紅線”，基層農戶虧損加大，對于屠企壓價殺跌抵抗情緒不斷加大，導致豬價震蕩不斷 。雖然生豬產能恢復較快，庫存凍肉供給充裕，但是鮮肉市場仍受出欄影響，加上國家收儲托底的影響，一旦行情跌幅超出預期，勢必會再次引發養殖端集中惜售抗價出現，豬價短期震蕩反復也是難以避免 。
【7月18日，豬價大跌熄火轉危為安，上漲端倪已現，豬價又要漲了？】 因此，從今天開始，豬價行情大跌再次熄火，行情短期轉危為安，養豬戶終于可以暫時松口氣了 。伴隨著規?；帕康臏p少，屠企收豬難度加大，豬價止跌企穩增多，局地迎來強勢反彈行情走勢 。根據豬價系統發布的數據顯示，截止到7月18日，全國外三元平均價格為15.37元/公斤，環比昨日上漲0.01元/公斤，監測到的30個省市豬價產區，總體走勢為4跌5漲21平，雖然漲幅有限，但是可以看出，豬價企穩省份明顯增多，對于接下來的豬價走勢是一個利好信號 。
從漲跌情況來看，今天豬價下跌的區域主要集中在東北，華東局部地區，其中黑龍江，吉林，遼寧下跌0.1~0.2元/斤，豬價跌至6.9~7.5元/斤之間，江蘇下跌0.1元/斤，屠企報價7.5~8.4元/斤，而上漲的省份主要集中在西南，華中局部地區，其中西南地區全線飄紅，豬價單日上漲0.1元/斤，屠企報價6.8~7.4元/斤，河南地區上漲0.1元/斤，屠企報價7.8~8.1元/斤，其余21個省市豬價目前保持企穩，和昨天行情基本保持一致 。
整體來看，今日豬價企穩上漲的大幅增多，意味著豬價下跌暫時得到了遏制，特別是西南地區的全線飄紅出現，說明豬價已經有了反彈的跡象，隨著利空出盡利好消息的發酵，不排除短期豬價還有持續反彈上漲的出現 。那么問題來了，如今豬價上漲端再現，隨著養殖端抗價惜售的增多，豬價真的又要上漲了嗎？
對此個人認為，現階段豬價止跌反彈并不突出，持續上漲依然存在較大難度，養殖端仍要謹慎對待，不可盲目大意，尤其是超大牛豬長期壓欄并不可取，適時出欄變現更是迫在眉睫 。一方面當前豬價之所以止跌反彈，主要還是基層農戶抗價惜售的集中表現，疊加雨水增多，限制了出欄節奏，但是要知道僅憑抗價惜售想要扭轉局面希望實在渺茫， 歷史 上還沒有聽說通過抗價惜售改變豬價走勢的先例 。
何況當前養殖端并不是鋼板一塊牢不可破，規?；i企和個體散戶存在一定的競爭壓力，對于出欄本就存在異議，只不過由于豬價大跌的出現暫時捆綁在了一起 。加上產能恢復，后市缺乏明顯提振利好，一旦豬價漲至預期，那么出欄進度就會很快拉開，等到規?；i企完成出欄目標，那么豬價再次走跌也是早晚的事 。

不光供給端缺乏上漲支撐，消費市場目前也是基礎不穩，難以支撐接下來的豬價反彈 。一方面三伏天氣的來到，人們飲食本身趨于清淡，下游豬肉消費較差，對于豬價提振本身不利；另一方面，收儲引發的豬價沖高反彈，豬肉價格已經出現上漲波動，不少地方豬肉已經重回15元以上，消費者對于豬肉價格大漲表現反感 。
而問題是隨著近期豬價的連跌下跌出現，豬肉價格并沒有跟隨回落，局地甚至還出現了逆勢反彈的出現，這就讓本就銷售低迷不振的豬肉市場陷入了尷尬的局面，一邊是屠企希望打壓豬價，降價銷售促進銷量，一邊是終端市場因為銷量低迷，不愿降低利潤，對于肉價回落不予理會 。這就苦了養豬戶和我們消費者了 。沒有銷量支撐，豬價上漲就是曇花一現，甚至還會迎來更大的反噬；因為豬肉并不是唯一的肉食來源，豬肉上漲的同時，人們的消費觀念也會改變，替代消費的增多出現，也會擠占一部分鮮肉市場份額 。

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