【面容易消化嗎 面是比較容易消化對嗎】1、面條好消化 ， 面條的主要成分是淀粉 ， 是最容易被人體消化系統消化的營養物質 ， 但是莜面除外 ， 因為莜面由莜麥加工成 ， 其中含有人體不易消化的物質 。在進食面條時 ， 在口腔中的唾液淀粉酶作用下 ， 淀粉就會被分解一部分 ， 有利于其在小腸中的徹底分解 ， 這也是淀粉相比蛋白質和脂肪更容易消化吸收的重要原因 。
2、面條在胃中消化緩慢 ， 因為淀粉不易被胃液分解 ， 因此食用面條會讓人的飽腹感持續時間增長 ， 從而起到控制食欲的作用 ， 這樣便給了腸道充足的消化吸收空間 。3、另外 ， 煮面在制作過程中面條會吸收大量水分 ， 水分隨面條進入人體滋潤腸胃 ， 促進水谷運化 ， 也會起到幫助消化的作用 。
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