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人的嗅覺細胞約有1000萬個嗅覺細胞，平均每個細胞能嗅出1000種氣味 。嗅覺是一種感覺 。它由兩感覺系統參與，即嗅神經系統和鼻三叉神經系統 。嗅覺和味覺會整合和互相作用 。嗅覺是外激素通訊實現的前提 。嗅覺是一種遠感，意思是說，它是通過長距離感受化學刺激的感覺 。相比之下，味覺是一種近感 。
嗅覺是一種由感官感受的知覺 。它由兩感覺系統參與，即嗅神經系統和鼻三叉神經系統 。嗅覺和味覺會整合和互相作用 。嗅覺是外激素通訊實現的前提 。嗅覺的受器位于鼻腔上方的鼻黏膜上，其中包含了支持功能的皮膜細胞和特化的嗅細胞 。
【人體嗅覺區有多少個嗅覺細胞 人的嗅覺細胞每個細胞能嗅出多少種氣味?】嗅覺感受器或稱嗅覺受體、嗅覺感受器與嗅器，是感覺受器的一種，在鼻腔上部，接受來自外界的化學刺激 。嗅覺感受器是感受被嗅物的化學刺激再將之轉換成嗅神經沖動信息的細胞 。與味感受器不一樣，主要是具有遠距離感受器的功能 。
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